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奇跡の海 有明海からの贈りもの「江の浦海苔本舗」の海苔 イメージ

"奇跡の海" 有明海からの贈りもの

森と太陽、海からの恵みをいっぱいに。

福岡、佐賀、長崎、熊本と4県をまたぐ有明海は、
九州最大の河川・筑後川をはじめ、有数の流入河川を誇ります。
阿蘇山や耳納山地、大分の九重連山など、多くの山々から湧き出す水が、森の恵みをたっぷりと蓄えながら、注ぎこむ有明海。干潮時は何キロも続く干潟が現れ、独自の生き物たちが生息しています。干潟の泥は田畑の肥料として使われるほど栄養を含んでおり、まさに有明海は自然の宝庫、「奇跡の海」と言われています。

奇跡の海 有明海からの贈りもの「江の浦海苔本舗」の海苔 イメージ

海の干満差は、最大6m。満潮時、冷たい海水の中で海苔は栄養を生み出します。そして、干潮時には海面に顔を出し、太陽の光をいっぱいに浴びて、栄養とおいしさを閉じ込めます。 「江の浦海苔本舗」の海苔は、旨味も栄養も最大限に残した有明海の味そのものです。森と太陽と海に育てられた、自然の甘みと潮の香りをご賞味ください。

リピート率No.1
江の浦いちばん人気の味「塩のり」

奇跡の海 有明海からの贈りもの「江の浦海苔本舗」の海苔 商品画像

塩のり(8切り48枚) 各 600円+税

ミネラルたっぷりの石垣の塩。そして菜種油は、遺伝子組み換えのない平田産業の圧搾一番搾り。さらっとした菜種油にほどよい塩粒の食感。ごはんのおいしさを一層引き立て、おにぎりにも最適です。そのままおつまみに、サラダやナムルなどのお料理にも。

有明海の海苔漁師が
毎日食べる本物の海苔「焼のり」

奇跡の海 有明海からの贈りもの「江の浦海苔本舗」の海苔 商品画像

塩のり(8切り48枚) 各 600円+税

採れたての海苔をすぐに乾燥し、焼き上げた海苔。折るとパリンと気持ちよく割れる、艶やかさと張りが特長です。お寿司や磯辺焼きはもちろん、スープやラーメン、うどんなど、汁ものに入れると、さっと溶けて潮の香りが華やかに立ち昇ります。

食卓にあるとうれしい。
長く愛される定番商品「味のり」

奇跡の海 有明海からの贈りもの「江の浦海苔本舗」の海苔 商品画像

塩のり(8切り48枚) 各 600円+税

できたての海苔の香りを残して、濃すぎず薄すぎない甘さに仕上げました。パリッとしてべたつかず、ほどけるような繊細な味のりは、お子様にも食べやすく、白いごはんをごちそうにします。お餅やトーストとも相性よく、朝から晩まで食卓を彩る万能おかず海苔です。

個性派、江の浦の新作。
新しい繊細な海苔をどうぞ。

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奇跡の海 有明海からの贈りもの「江の浦海苔本舗」の海苔 商品画像

炊のり 各 500円+税

かつおごま / しいたけ / 唐辛子

固さの違う数種類の海苔を手作業でちぎって、層になるよう丁寧に炊き上げています。海苔のイメージを変える食感と濃厚な味わい。オムレツやコロッケの具材にすれば料理の幅も広がります。海苔を知り尽くす漁師から生まれた、有明海・江の浦の浜料理です。

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